３月から引き続き、食費を減らすことに成功しているちゅみママです。今月も、ゆるーく決めた献立とズボラ＆料理が苦手な私が、毎日ネットで探しまくってるレシピから、簡単に作れて美味しかったレシピを紹介していきたいと思います♪
3月分の献立は⇓コチラの記事で紹介しています。
今月の食費の内訳公開！
３月の食費の結果を参考にして、食費予算の見直しをしてみました。オーケーストアで購入していたものが実は業務スーパーの方が安かったことが発覚したり、八百屋さんの予算が少し足りなかったりしたので、微調整。今月は前半にキャンプに行ったり、GWに実家に行ったりしたのと、牛肉とエビをふるさと納税で頼んだのが幸いして、オーケーストアのネットスーパーに頼むのが２回ですみました。その分、牛乳やヨーグルトを「まいばすけっと」で買い足さないといけなかったので、「まいばすけっと」の金額が増えました。
オーケーストアが２回でおさえられたのが、良かった！外食で11,000円使いましたが無事に55,000円でおさえられました。ふるさと納税サマサマです。オーケーストアで買えなかった分、近くのまいばすけっとでヨーグルトと牛乳を買っていましたが、こないだ業務スーパーで見たら息子大好き「バニラヨーグルト」が40円くらい安かった。
今度から、足りなくなったら業務スーパーで買うことにします。
4月のオーケーストアのレシート公開
ついでに、オーケーストアのレシートも貼り付けちゃいます♪オーケーストアで買おうか、業務スーパーで買おうか悩んでる方や、ネットスーパーを使おうか悩んでる方、参考にしてみてください。
家計の味方シーチキンはオーケーストアだと254円なんです。業務スーパーで100円台で、マグロの油漬けを見つけたので
オーケーストアより、全然安い！！しかもマグロ！こっちにしよーー！
と、飛びつきました。が。。味が全然違う。口当たりも違う。。。息子も、
これは、、いつものと違うね。。。
と、箸が進まず。安ければ良いってもんじゃないな。と思いました。逆に、２L入のアイスは業務スーパーの方が高いんですが、meijiのものでオーケーストアで売っているものより美味しいので業務スーパーで買うことにしています。
今回の発見！！！瓶ビールが安い！しかも、缶より美味しいと思うのは私だけでしょうか！？今まで、瓶ビールがオーケストアで売っている事に気づいていませんでした。633mlで、269円！安い！うまい！！
1人でサクっと飲む時は350ml缶がお手軽ですが、主人やお友達と飲む時は瓶ビールにしようと思います。（これからどんどん美味しくなる季節ですしね♪）
４月１〜１０日の献立とオススメレシピ
だいぶ話がそれてしまいましたが、ゆるーい献立紹介をしていきたいと思います！前月同様、１０日間分のメインを決めておいて、その日何を作るかはその日の気分で。副菜は野菜室と相談して決めています。
| １ | うどん（キャンプから帰宅。疲れた） | ||
| ２ | ハンバーグ | 水菜の韓国風和え物 | サラダ |
| ３ | にんにく醤油香る めかじきのステーキ | かぶのそぼろあんかけ | オクラのお浸し |
| ４ | 胸肉と大葉のゴロゴロ焼き | ベーコンとほうれん草のソテー | |
| ５ | 鮭 | 肉じゃが | やみつききゅうり |
| ６ | ピザ | ||
| ７ | タコとブロッコリーのアヒージョ | 鶏むねのカレーチーズのKFC風 | |
| ８ | アスパラベーコンのレモンクリームパスタ | ポテトサラダ | |
| ９ | えびとほうれん草のグラタン | 野菜スープ | |
| １０ | ホットプレートDEビーフペッパーライス | 水菜とシーチキンのマヨポン和え |
☆簡単で美味しかったレシピ☆
にんにく醤油香るめかじきのステーキ（ご飯がすすんだ！すすんだ！）、先月も紹介していますが胸肉と大葉のゴロゴロ焼き（簡単で本当に美味しい。子供も大好きなのでオススメ）、タコとブロッコリーのアヒージョ（具がなくなったあとのエキスたっぷりのオイルは翌朝のパンにつけて美味しくいただきました♪）、鶏むねのカレーチーズのKFC風（すごく柔らかくて、チーズも入ってるからか子供も食べられる辛さです！）、ホットプレートDEビーフペッパーライス（めちゃくちゃ簡単！調味料の種類は多めですが切るのはネギだけ！）最後に副菜から、ポテトサラダ（ポテトサラダは面倒くさくて苦手ですが、このレシピはじゃがいもと卵だけ！）
４月１１日〜２０日の献立とオススメレシピ
| １１ | 鮭 | 豚バラ肉ともやしのチンジャオロース | |
| １２ | いなり寿司 | 里芋の煮物 | チキンカツ |
| １３ | カレー鍋 | ||
| １４ | カレーリゾット | きゅうりとわかめの胡麻酢和え | |
| １５ | 炒飯 | エビチリ | 餃子 |
| １６ | モツ鍋 | ||
| １７ | ラーメン | 卵とウィンナーの炒めもの | |
| １８ | キャベツとしらすのパスタ | もやしときゅうりのサラダ | |
| １９ | ハッシュドビーフ | ||
| ２０ | 外食 |
この１０日間は、THE手抜きご飯です。ふるさと納税のもつ鍋。昔は若杉のを頼んでいましたが、博多のお友達から「絶対やまやでしょう！！」と教えてもらいました。それから我が家は「やまや派」です！すごく美味しいです。
☆簡単で美味しかったレシピ☆
豚バラ肉ともやしのチンジャオロース（家計の味方の「もやし」を美味しく食べれるレシピです。お酒としょうゆを先に揉み込んでいるからか、お肉も柔らかく出来上がりました）、飛田家の定番いなりずし（昆布はなかったので普通に炊きましたが美味しく出来ました。揚げの味がちょうど良かったです。）、☆エビチリ☆（子供も食べるので豆板醤は少なめにして少しお味噌を加えました。☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピは当たりが多い気がする♪）
４月２１日〜３０日の献立とオススメレシピ
| ２１ | むね肉のオニオンポン酢ソテー | キャベツとツナの無限ナムル | |
| ２２ | ブリ | キャベツのめんつゆバター炒め | 肉じゃが |
| ２３ | 炒飯 | 小籠包 | |
| ２４ | エビとかぶの煮物 | ほうれん草の白和え | ブロッコリー |
| ２５ | 鮭 | 昨日の残りの煮物と白和え | |
| ２６ | たらこパスタ | ベーコンと小松菜のソテー | |
| ２７ | 焼きそば | エビ春巻き | |
| ２８ | GWで帰省 | ||
| ２９ | GWで帰省 | ||
| ３０ | GWで帰省 |
息子がたらこパスタが好きなので、時々作ります。バターとたらこと茹で汁、それにコショウとレモン汁を適当に混ぜてます。隠し味に今までは「昆布茶」を入れていたんですが、ほとんど使わなくて、残りがいつも化石化しちゃっていました。そこでお味噌汁を作る時に使った茅野だしを袋破って再利用♪美味しく作れました。
これでまた食品ロスが減らせそうです。
☆簡単で美味しかったレシピ☆
むね肉のオニオンポン酢ソテー（玉ねぎすりおろすの面倒で業務スーパーの刻み玉ねぎで代用。問題なし！）、キャベツとツナの無限ナムル（めちゃくちゃ簡単！ちぎってチンして混ぜるだけ）、白和え☆オイスターソース風味（白和え作るのも食べるのも苦手だったけど、オイスターソースだからか美味しかった！しかも思いのほか簡単に作れた）
いかがだったでしょうか。
４月は新生活が始まったり、GWが始まったりイレギュラーな事が多くてバタバタしますね。春休みで子供がお昼もいるのでパンを買ったり、外食することもあって外食費がかさみました。疲れてしまって夜ご飯がおろそかになったり、体調崩したり。。１００点満点とはいきませんでしたが、赤字を出さずにのりきれたのでオッケーとします♪
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